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碧潭飘雪携手博舍打造中式“夏午茶”
来源:环球经济网   更新时间:2016-08-01 15:54:46

  全新都市风尚酒店成都博舍旗下谧寻茶室,携手中国高端茉莉花茶品牌碧潭飘雪打造“夏花深处”中式下午茶,将于今夏8月1日至9月30日,在博舍谧寻茶室独家供应。

  一年之中热情、易燥的夏天,应该如何度过,方能既不负时光之美,又可轻松一夏?三伏天里,清新而至的碧潭飘雪茉莉花茶,是成都人度夏的心头之好。在高温暑气入侵,引人生发燥闷、疲惫之时,饮一杯茶汤鲜亮、茶清花净、鲜香醇爽,能解暑降燥、舒心解压的碧潭飘雪茉莉花茶,是老成都的传统。2013年英国前首相卡梅伦访蓉,接待用茶是碧潭飘雪。喝碧潭飘雪是成都人的习惯,也是成都人的态度。

  

  炎炎夏日,竹叶青茶旗下碧潭飘雪与谧寻茶室共同打造的下午茶套餐,希望能为全城送上一份颇具成都特色的夏日舒心问候。博舍旗下谧寻茶室在百年庭院原址之上重建,环境清幽雅致,致力于让客人在宁心安神的禅茶体悟中,褪去身心的浮躁。碧潭飘雪茉莉花茶则定制专属白瓷盖碗茶杯,融绿茶与茉莉花功效于一体,双重清心除烦,尽显新时代高端茉莉花茶的气质,风尚再现老成都茉莉花茶的全新风貌。竹叶青茶公关互动总监吴英劼表示,碧潭飘雪与谧寻茶室联合推出的中式下午茶,以竹叶青公司独家出品的正品碧潭飘雪,配合博舍谧寻茶室大厨精心设计的茉莉花主题茶点,希望能为大家带来舒心一夏的成都特色茶饮体验。

  

  双人下午茶定价人民币188元(碧潭飘雪-品味级)/208元(碧潭飘雪-静心级),由谧寻茶室大厨特别设计,供应时间为每天下午2点半至5点半。下午茶第一层是滋阴润燥的香梨配茉莉烧仙草,第二层是招牌点心甘甜温润的谧寻糕和口感饱满的茉莉花杏仁白巧克力、水果塔,第三层是清爽的茉莉花西米露和香甜的茉莉花泡芙。大厨以茉莉花为主题,融合多种中式元素,设计制作出以上雅致中式茶点,与碧潭飘雪的鲜香醇爽相得益彰,香气怡人。悠享过下午茶,宾客还将获赠由设计师限量设计的成都特色手绘折扇,碧潭飘雪伴手礼一份,以及博舍专属代金礼券。

  品一杯花开,心赏时光慵懒。欢迎在博舍谧寻茶室享受一段完美的夏日下午茶时光。

  预订可致电+86 28 6297 4163

  关于博舍

  博舍位于成都市中心全新的风尚购物地标——成都远洋太古里,由英国著名设计师事务所Make Architects担纲设计,是成都市政府文化遗产保育项目“大慈寺文化商业综合体”的重要组成部分。设有100间客房及42间服务式住宅,由两栋独立的建筑以对立的“L”型而建,并且将中式庭院包含其中。宾客抵达酒店入口即是拥有逾百年历史、始建於清朝的中式庭院——笔帖式。酒店朝向市区的立体网状外墙借鉴了成都本地传统的织锦工艺,面向中式庭院的建筑外墙用彩釉玻璃打造,玻璃上的竹木纹理形成变幻莫测的光影效果,现代的建筑风格与中国的传统精髓互相辉映。时尚美味健康的餐厅酒吧和水疗中心包括博舍咖啡厅,TIVANO意大利餐厅,井吧和谧寻水疗及茶斋,开启美食之都的享乐体验之旅。

  

  关于谧寻茶室

  坐落于成都全新风尚购物中心成都远洋太古里内的章华里7、8号院,谧寻茶室于雅致环境中散发阵阵禅意,打造远离繁嚣、净化心灵的静谧体验。以大慈寺的素斋为灵感,谧寻茶室的厨师严选地鲜食材,别出心裁,打造出多款清淡可口的精致素食餐点。此外,茶室还提供一系列清香四溢的中式茗茶及甜而不腻的手工下午茶糕点,为宁静氛围更添一份清幽茶香。由景德镇陶瓷匠人手工定制的全套手工陶瓷茶具及餐具与茶室独特的气质相互呼应。手持或细腻或粗粝的茶具,细品或清雅或醇厚的茗茶,置身沧桑的树荫之下,谧寻茶室带给客人的是一种愉悦的感官体验。

  关于碧潭飘雪

  竹叶青茶业旗下高端茉莉花茶品牌碧潭飘雪,师从花茶创始人徐公,并于2008年获得徐公唯一授权。怀着对徐公的敬意,竹叶青出品的碧潭飘雪从原料甄选、加工工艺等各方面,均精益求精。颠覆传统茉莉花茶低质低价的做法,将下花量提升至普通花茶的4倍,精选峨眉山脉高海拔明前绿茶为茶底,与广西横县伏天茉莉花瓣窨制六次而成。既见花形又闻花香,颇具观赏性和美感,同时兼具绿茶与茉莉花功效,喝起来舒心解压,宁心安神。

  

  茉莉花茶香气清悠品味高雅,茶汤鲜亮花香浓郁,泡饮时宜选用盖碗泡饮,泡好时就像碧潭上飘了一层雪,因此得名“碧潭飘雪”,成为四川花茶乃至中国花茶的一张名片。2013年,作为英国首相卡梅伦访蓉接待用茶,以花茶会首相。2016年,获得北京国际茶业展特别金奖,上档次的中国高端茉莉花茶形象深入人心。

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